De runderentrecôte wordt gesneden van de filet van de koe. De entrecôte heeft aan een zijde een stukje vet. Dit komt de smaak van het vlees ten goede, maar kan na het bakken verwijderd worden.
Bakken in de koekenpan ongeveer 6 tot 8 minuten. Eventueel naar wens het randje vet na het bakken verwijderen.
Energie (kj) - 498.0 Energie (kcal) - 119.0 Eiwit - 23.0 Vet - 3.0
38 queries, querytime 0.0069 s, phptime 0.0789 s, totaltime 0.0857 s, source cache