Ossehaas geportioneerd vers
- Artikelnummer: 100605
- Eenheid: Kg
-
Productbeschrijving
De ossenhaas is het zachtste stukje vlees van de koe. De tournedos wordt gesneden van de spier die de koe weinig gebruikt, alleen bij het opstaan. Dat is de reden waarom dit stukje vlees heerlijk mals is.
-
Slager hoe lang moet ie?
Bakken in de koekenpan voor 3 tot 6 minuten. Afhankelijk van de gewenste temperatuur.
-
Voedingswaarden
Energie (kj) - 498.0 Energie (kcal) - 119.0 Eiwit - 23.0 Vet - 3.
Ossehaas Braziliaans heel vers
Entre Cote Argentijns geportioneerd vers
Ossehaas Heel Argentijns 3/4 vers